伊勢海老

漁港から安くお届けする、甘くぷりっぷりの伊勢海老

櫻水産からお届けする伊勢海老は、同じ漁港の漁師仲間から直接仕入れ、生簀からそのままお送りしているので、新鮮な伊勢海老を他店より安くご提供することが可能です。

岩牡蠣同様に、宮崎の栄養価が高い海で獲れる伊勢海老は、身も大ぶりで柔らかく、1kg程まで大きく育ったものも多く獲れております。

漁が解禁になる9月～4月のみの期間限定販売となりますので、この機会にぷりっぷりの弾力と甘みのある伊勢海老をぜひご堪能ください。

伊勢海老は、古くから縁起物として親しまれてきました。

長いひげと、腰が曲がった様子から『長寿の象徴』、脱皮を繰り返して成長をすることから『立身出世』、鎧をつけたような見た目から『武運長久』といった意味を持っています。めでたいとされる赤色も相まって、お祝いに喜ばれる一品です。

刺身はもちろんのこと、しっかりとした食感とギュッと詰まった旨味を感じる姿焼きや、プリっとした食感のままクセなく食べやすい蒸し伊勢海老など、お好みに合わせて様々な料理をお楽しみください。

宮崎の天然岩牡蠣・伊勢海老を通販でお届けします！